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HARINA PASTA ESTAMPA



DESCRIPCIÓN

Es un producto elaborado a partir de la molienda de trigos blandos, a los cuales se le extrae la semolina para ser utilizada principalmente en la elaboración de pastas.


PRESENTACIÓN

Sacos de papel 25 Kg.

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HARINA FUERZA



DESCRIPCIÓN

Harina fabricada a partir de Trigos Extra fuertes de elevada proteína generando un producto de alta absorción, rendimiento y tolerancia a largos procesos de amasado y fermentación, destinada principalmente a la elaboración de Panes de Molde, Frica, Hot-Dogs y masa madre.


PRESENTACIÓN

Sacos de papel 25 Kg

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HARINA FLOR



DESCRIPCIÓN

Harina preparada en base a una mezcla estandariza de trigos, destinada principalmente a la fabricación de panes corrientes. Sus características reológicas permiten su utilización en condiciones normales de trabajo. Los usos posibles son la elaboración de panes corrientes tales como las hallullas.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kg de Polipropileno Sacos de 20 kilos de Osnaburgo Sacos de 10 kilos de Papel (Harina todo uso) Sacos de 5 kilos de Papel (Harina todo uso).

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HARINA SUPER



DESCRIPCIÓN

Harina diseñada a partir de trigos fuertes e intermedios, dando como producto final una harina con características apropiadas para la elaboración de productos con mayor requerimiento de trabajo mecánico y con aptitud para procesos fermentativos exigentes. Producto ideal para la elaboración de marraquetas.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kilos de Polipropileno.

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HARINA BONITA SUPER



DESCRIPCIÓN

Harina de fuerza media de  elevada blancura especial para elaboración de masas congeladas.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kilos de Polipropileno.

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HARINA BONITA ESPECIAL



DESCRIPCIÓN

Harina fuerte de elevada blancura especial para elaboración de masas congeladas.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kilos de Polipropileno.

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HARINA FINA



DESCRIPCIÓN

Harina de fuerza media, muy versátil de buena absorción y tolerancia al mezclado y fermentación. Destinada principalmente a la elaboración de panes de molde, lengua, frica, marraqueta , panes planos y panes artesanales.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kilos de Polipropileno.

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HARINA FINA ESPECIAL



DESCRIPCIÓN

Harina fabricada a partir de Trigos Extrafuertes de elevada proteína generando un producto de alta absorción, rendimiento y tolerancia a largos procesos de amasado y fermentación, destinada principalmente a la elaboración de Panes de Molde, Frica, Hot-Dogs, etc.


PRESENTACIÓN

Sacos de 25 kilos de Polipropileno.

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HARINA BLANCA



DESCRIPCIÓN

Harina elaborada con una mezcla de trigos suaves de bajo contenido de gluten, lo que da como resultado una harina extensible, fina y muy blanca. Se destina especialmente al uso en repostería como por ejemplo, fabricación de galletas, pasteles, queques, brazos de reina, entre otros.


PRESENTACIÓN

Sacos de papel 25 Kg.

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HARINA PIZZA



DESCRIPCIÓN

Harina de fuerza, muy extensible, fácil de trabajar como la italiana.


PRESENTACIÓN

Sacos de papel de 20kg.

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